精進料理＝野菜とイメージされる方は多いかと思いますが、全ての野菜が精進の物ではないのです。
野菜でも臭いの強いものはその限りではありません。例としてネギ・ニンニク・ニラ・タマネギなどです。
仏さまへのお膳（霊供膳・りょうぐぜん）を作る際に気をつけて頂けたらと思いますm(_ _)m
精進 野菜
精進 野菜
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